В Калининградской области задержано 60 тонн небезопасного шпика

В Калининградской области управлением Россельхознадзора изъято из оборота 60 тонн замороженного свиного шпика.

Товар ввозился из Московской и Ленинградской областей предприятием ООО «СоюзПродкукт» под видом «жира-сырца свиного мороженного». Продукция изъята из оборота.

20 тонн указанной продукции утилизировано на полигоне ТБО путем сжигания сотрудниками.

40 тонн продукции передано под контроль департамента ветеринарии Министерства сельского хозяйства Калининградской области для решения вопроса об утилизации.

Материалы переданы в правоохранительные органы, прокомментировали в Калининграде сегодня, 15 августа 2019 года, собкору ИА Message RU в управлении Россельхознадзора по Калининградской области.

Это стало возможным благодаря использованию ФГИС «Меркурий» с целью предотвращения ввоза на территорию региона продукции неизвестного происхождения и потенциально небезопасной.

Указанная информационная система позволяет отследить путь продукции, поступающей в регион из других субъектов и ее перемещения между субъектами РФ, начиная с момента внесения первичной записи. Изучение предоставляемого системой анализа сведений о продукции выработанной предприятием позволяет изъять небезопасную продукцию до ее переработки или реализации.

«Меркурий» позволяет осуществить контроль всех транзакции и в обратном порядке.

Так, сотрудниками управления Россельхознадзора по Калининградской области 8 августа 2019 года задержана автомашина следующая в Ивановскую область с грузом «Шпик свиной соленный пищевой замороженный» выработанный ООО «СоюзПродкукт». Продукция оформлена сотрудником ГБУВ Калининградской области «Областная СББЖ» Зайнутдиновой В. Г. Вместе с тем, согласно входящим ветеринарным документам сырьем для приготовления указанной продукции был жир-сырец и жировая обрезь, поступившие ранее на предприятие с территории Курской области и Краснодарского края.

Груз задержан, помещен на изолированное хранение для последующей утилизации. Материалы переданы в правоохранительные органы.