Глава района попробовал будущий «Истринский сыр»

На встрече 12 февраля глава Истринского муниципалитета Андрей Дунаев вручил предпринимателю Олегу Сироте постановление о выделении в аренду участка под реализацию проекта «Истринский сыр».

Проект предполагает создание производства сырной продукции на основе собственного сырья. Производственный процесс будет охватывать не только создание линий по производству и упаковке сыра, но и разведение молочного скота.

Проект «Истринский сыр» изначально вызвал большой интерес у руководства района. Андрей Дунаев пообещал предпринимателю всестороннюю поддержку. Первым шагом этого стало выделение участка.

Сам Олег Сирота рассматривает свой проект как реализацию правительственной программы по созданию импортозамещающих производств.

Андрей Дунаев выразил надежду на успех проекта и то, что продукция новой сыроварни придется по вкусу потребителям. У него уже была возможность попробовать пилотную продукцию «Истринского сыра». Подробно Олег Сирота рассказывает о своем проекте в блоге.