ИА Message RU. В Калининградской области ранее Гусевской городской прокуратурой в ходе проверки в центре помощи детям, оставшимся без попечения родителей «Росток», выявлены нарушения требований санитарно — эпидемиологического законодательства при организации питания детей.
В нарушение требований к организации питания детей, в Центре помощи детям выявлены факты нарушения условий хранения пищевых продуктов; отсутствия технологических карт на блюда, предусмотренных меню; отсутствия суточных проб за последние 48 часов; отсутствия журнала бракеража готовой продукции; нарушения предусмотренного меню.
В связи с выявленными нарушениями прокуратурой района в адрес директора центра помощи детям внесено представление, прокомментировали собкору в Калининграде сегодня, 22 марта 2018 года, в прокуратуре Калининградской области.
Во исполнение требований прокурора района, выявленные нарушения устранены, 3 виновных лица привлечены к дисциплинарной ответственности.
Кроме того, по результатам рассмотрения постановления прокурора, директор центра помощи детям признана виновной в совершении административного правонарушения, предусмотренного ст. 6.6 КоАП РФ и оштрафована на 5 тысяч рублей.